|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Een wandeling door de kernen van de Gemeente Borsele in de Zak van Zuid-Beveland
Gaat u mee op onze wandeling door het verleden in de Zak van Zuid-Beveland?
Klik links op het dorp van uw keuze.
Het zwarte bessenbier 't Schoenlappertje is het enige echte Nederlandse fruitbier. In de streek rond de brouwerij, genaamd de Zak van Zuid-Beveland, wordt 75% van alle zwarte bessen in Nederland geteeld, een geurige blauwzwarte bes die van oudsher in deze streek 't Schoenlappertje wordt genoemd. Dankzij de Zwarte bessen (Cassis) heeft het bier een opvallend helrode kleur, een fruitig aroma en een friszure afdronk. Het bier wordt gebrouwen op basis van een blond bier waaraan aan het eind van de hoofdvergisting zuiver zwart bessensap wordt toegevoegd, waardoor de vruchtensuikers mee vergisten en de natuurlijke fruitaroma's en fruitzuren een bijzonder combinatie aangaan met de mout en hop accenten. Het bier is vrij van kunstmatige zoetstoffen.
Voor een online bezoek aan de Schelde Brouwerij ga naar http://www.scheldebrouwerij.nl/
Klik voor een bezoek aan de Gemeente Borsele op het gemeentewapen
